两种保温式自动电压力锅原理与维修

　　保温式自动电压力锅（下称电压力锅）特点是省时节电，煮出的饭松软可口，尤其是熬骨汤、煮稀饭、炖肉类效果非同一般。本文介绍两种电压力锅的原理及多发故障的维修方法，供维修时参考。
　　一、永兴牌ＤＹＢ５０－１００型电压力锅
　　１．电路原理。电路如图１所示。接入电源，顺时针转动定时器（电动式）ＰＴ至合适的保压时间挡位，ＰＴ触点闭合，２２０Ｖ交流电源加到由加热温控器ＳＴ１、保温温控器ＳＴ２、主加热器ＥＨ１、超温保险器ＦＵ等构成的主加热回路。加热指示灯ＨＬ１亮，ＥＨ１加热，锅内升温。当达到工作压力８５ｋＰａ时，ＳＴ２、ＳＴ１先后断开，切断主加热回路电源，ＨＬ１灭，ＥＨ１停止加热。此时，由保压加热器ＥＨ２、ＰＴ、ＥＨ１、ＦＵ构成的保压回路加热。由于ＥＨ２与ＥＨ１串联，而ＥＨ２的电阻远大于ＥＨ１，电压几乎全部加在ＥＨ２，ＥＨ２开始加热，保压指示灯ＨＬ２亮，电路自动转入保压状态。同时，定时电机Ｍ转动倒计时，当保压时间终了时，ＰＴ触点断开，ＥＨ２停止加热，ＨＬ２灭，保压结束。此时，保温指示灯ＨＬ３亮，电路自动转入保温状态，当保温温度下降到６０℃时，ＳＴ２触点闭合，接通主加热电路，ＨＬ３灭，ＨＬ１亮，ＥＨ１再次加热，当锅内温度升到８０℃时，ＳＴ２触点断开，ＨＬ３亮，ＨＬ１灭，ＥＨ１停止加热，此后重复上述过程，使保温温度保持在６０～８０℃之间，直至拔下电源插头。
　　２．故障维修。
　　（１）指示灯不亮，整机不工作。
　　这多是机内电源不通所致，检查电源插头插座是否接触不良。若正常，是ＦＵ熔断，确认电路无短路后换ＦＵ。
　　（２）定时器不计时。
　　此现象多是定时电机损坏所致。先检查Ｍ两端接插件是否氧化松动，否则是Ｍ坏，正常阻值为９．６ｋΩ，若坏，则换Ｍ。
　　（３）加热指示灯亮，不加热。
　　该现象说明主加热电路已通电，不加热是ＥＨ１烧坏，常态阻值为４８．４Ω左右，若为无穷大则已坏，换ＥＨ１。
　　（４）锅盖漏气。
　　原因有二，一是锅盖密封圈粘有食物，清除即可。二是锅盖密封圈变形龟裂，应换新。
　　二、三角牌ＹＷＳ－６５型电压力锅
　　１．电路原理。电路如图２所示。接入电源，按下按键，磁钢限温器ＳＴ动作，触点闭合，经主加热器ＥＨ１、过热熔断器ＦＵ接通主加热电路。顺时针转动定时器（机械发条式）ＰＴ至合适保压时间的挡位，ＰＴ触点闭合，经保压加热器ＥＨ２、ＦＵ接通保压电路。此时，加热指示灯ＨＬ１、保压指示灯ＨＬ２齐亮，ＥＨ１、ＥＨ２同时加热，锅内升温，当达到工作压力１００ｋｐａ时，ＳＴ动作按键复位，触点断开，切断主加热电路电源，ＨＬ１灭，ＥＨ１停止加热。由于ＰＴ正在计时，ＨＬ２仍亮，ＥＨ２仍加热，保压开始，当ＰＴ倒计时终了时，ＰＴ触点断开，ＨＬ２灭，ＥＨ２停止加热，烹饪完毕。
　　２．故障维修。
　　（１）主加热器不热。
　　先检查按键开关的触点能否闭合，其次ＦＵ是否熔断。若正常则是ＥＨ１烧坏，常温阻值约５３．８Ω，若为无穷大则坏，换ＥＨ１。
　　（２）饭熟后不能断开电源。
　　先检查内锅与磁钢限温器之间有无异物引起接触不良。若接触正常，则是按键开关连动机构不灵活，予以整形理顺，使其触点正常通断。
　　（３）定时器偷停或不计时。
　　偷停多是转动件缺油所致，注少许润滑油即可。不计时多是发条固定点脱出或锈断，用ＪＤ型２２０Ｖ、３Ａ定时器更换。
　　（４）机械联动装置失灵。
　　原因有二，一是止动杆未离开定时器上的小摆轮，调整止动杆或副杠杆凸块的弯曲角度。二是副杠杆摆动受阻，调整副杠杆支点上的螺钉，使其摆动自如。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?广东 梁仲华